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El PASTEL que HA VUELTO LOCO el Internet – El secreto está en HERVIR LA MASA



El PASTEL que HA VUELTO LOCO el Internet – El secreto está en HERVIR LA MASA

.Masa:
huevos – 6 unidades
agua – 50 ml
sal – 2 g
harina – 650 g
A REPOSAR 10 minutos
A HERVIR 1 minuto
AGUA FRÍA 1 minuto

Relleno:
queso de oveja – 300 g
mozzarella – 300 g
queso – 300 g
mantequilla derretida – 150 g
AL HORNO 180 °C/25 minutos
Molde con las medidas 35 cm x 20 cm

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Giới thiệuThúy Navi

Thúy Navi 26 tuổi đam mê du lịch, công nghệ,đang sống và làm việc tại Hà Nội. Founder,Blogger tại Website: http://www.internetviettelnhatrang.com/

7 Bình luận

  1. Esta rico seguramente, pero simplemente es una lasaña de ricotta y mozzarella sin salsa de tomate o de carne o de verdura, o que se yo, hay mil y un relleno para hacer una buena lasaña, siempre salen ricas.

    Lo que NO haría es pincelarla por encima con yema de huevo, eso hace que la última capa quede quebradiza y dura, es preferible un poco de queso o mozzarella y dorarla o gratinarla, tiene otro sabor.

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